http://store2.up-00.com/2016-05/146458253941.png

كفتة البروكلي والبطاطا الحلوة

الوسط 0 تعليق 26 ارسل لصديق نسخة للطباعة

من الوجبات الخفيفة وسهلة التحضير اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير كفتة البروكلي والبطاطا الحلوة، بحسب موقع «فتافيت».



المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل، مقطع
2 فص ثوم، مفروم
2 حبة بطاطا حلوة مشوية
2 كوب بروكولي، مسلوق
2 صفار البيض
2 ملعقة كبيرة جبنة الفيتا
ملح
فلفل
1 كوب بقسماط
زيت

الطريقة:
في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، يُسخن الزيت ويُشوح البصل حتى يطرى، ثم يُضاف الثوم ويُقلب لمدة دقيقة واحدة.
في وعاء، يُهرس البروكولي والبطاطا الحلوة، ثم يُضاف خليط البصل ويُقلب حتى يُخلط.
يُضاف الملح والفلفل وصفار البيض وجبنة الفيتا.
يُضاف 1 كوب بقسماط ويُقلب.
يُشكل الخليط إلى كرات وتُدحرج في الكوب البقسماط الأخير.
يُسخن الزيت في مقلاة وتُقلى الكرات حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تُقدم ساخنة مع صلصة الشطة الحلوة.




شاهد الخبر في المصدر الوسط




أخبار ذات صلة

0 تعليق

مركز حماية DMCA.com